Was ist Permakultur:

“Bewusst gestaltete Landschaften, die die Muster und Beziehungen in der Natur imitieren und dabei eine Fülle von Nahrungsmitteln, Fasern und Energie für lokale Bedürfnisse bereitstellen.“

Der Begriff Permakultur leitet sich ab von „permanent agriculture“, zu deutsch „dauerhafte Landwirtschaft“.
„Permakultur“ beschreibt das Ziel: Permakultur will mithelfen, die Lebensgrundlagen der Menschen dauerhaft zu sichern: Ökologisch – Sozial – Ökonomisch.

Permakultur strebt gesunde und energieeffiziente Lebens-, Lern- und Arbeitsräume an. Somit ist Permakultur ein System, das sich ganz der nachhaltigen Entwicklung verschrieben hat.

Permakultur Design ist ein funktionales Gestaltungssystem. Das heisst, Systeme werden geplant, umgesetzt, erhalten und weiterentwickelt, um möglichst viele menschliche Grundbedürfnisse (=Funktionen) wie Nahrung, Energie und Lebensraum zu erfüllen. Gleichzeitig sollen diese Systeme – sei es ein Garten oder sei es ein Landwirtschaftsbetrieb – ihre Bodenfruchtbarkeit und die Vielfalt der Natur erhalten, besser noch vermehren.

Bei der Planung dieser Systeme nehmen wir die Ökosysteme als Vorbild, weil sie sich bewährt haben. Als Grundlage der Planung dienen langfristige Beobachtungen von Pflanzen, Tieren, sozialen Systemen und anderen Elementen in allen ihren Funktionen.

Bei der Umsetzung werden alte und neue Methoden, Techniken und Erfahrungswissen aus verschiedenen Kulturen den lokalen Gegebenheiten angepasst.

Eine gute Permakultur-Gestaltung legt auch Wert auf Ästhetik. Eine harmonische, schöne Permakulturanlage erhöht die Lebensqualität und inspiriert.

Permakultur basiert auf 3 ethischen Grundlagen:

Sorge für die Erde

Sorge für die Menschen

Teile gerecht und schränke dich ein

Charakteristisch für Permakultur sind:

• kleinräumige Landnutzung
• unterschiedlich intensiv bewirtschaftete Zonen (sehr intensiv bis Wildnis)
• grosse ökologische und biologische Vielfalt
• Verwendung von einheimischen und fremdländischen Wild- und Kulturpflanzen, sowie Tieren
• Multifunktionale Elemente (Beispiel: Ein Schaf mäht und düngt die Weide, liefert Milch, Fleisch und Wolle)
• positive Beziehungen und Verknüpfungen der Elemente werden angestrebt
• mehrjährige Kulturen, dauerhafte Lösungen mit wenig Unterhalt werden bevorzugt

Permakultur kann in der Architektur, auf dem Balkon, in Gärten, auf Bauernhöfen, in Schulen, Gemeinden oder Betrieben und selbst in ganzen Quartieren, angewandt werden.